Glutenfrei in Barcelona – ein Traum
Um ehrlich zu sein, weiß ich gar nicht womit ich anfangen soll. Barcelona ist definitiv ein Zöli-Paradies! Insbesondere wenn man nur für einen kurzen Städtetrip vor Ort ist, fällt die Wahl schwer. Wir konnten bei Weitem nicht alles ausprobieren, was ich auf meiner Liste hatte.
Was mir an Barcelona – neben dem glutenfreien Essen natürlich – so gut gefällt, ist die Vielfalt. Kultur, Shoppen, Strand und Sightsseing findet sich alles auf engem Raum und kann gut an einem Tag kombiniert werden. Auf jeden Fall eine Stadt zu der man beim Abschied “auf Wiedersehen” sagt.
Nun aber zu den glutenfreien Essensmöglichkeiten, die wir gefunden haben. Wie immer gilt: vor Ort nachfragen, ob das glutenfreie Angebot so noch besteht.
Eines meiner absoluten Highlights direkt zum Start: Pizza bei Grosso Napoletano. Mittlerweile habe ich wirklich viele verschiedene glutenfreie Pizzen in meinem Zöli-Leben getestet. Diese gehört definitiv zu den Top 3 – ich würde sogar so weit gehen sie auf Platz 1 zu setzen! Ich war so begeistert, dass wir trotz vielfältigem Angebot in Barcelona zwei Mal hier Abendessen waren.
Was die Pizza so besonders macht? Sie wird im Holzofen gebacken! Normalerweise für uns Zöli’s ein No-Go. Hier kein Problem, da es sich um eine rein glutenfreie Pizzeria handelt. Achtung: Es gibt auch Grosso Napoletano Restaurants in denen es “normale” Pizza gibt. Die genannte Filiale ist dediziert für glutenfreie Pizzen und damit kontaminationsfrei.
Ich war restlos begeistert von der Pizza – krosser Boden und fluffiger Rand – aber auch davon den Pizzabäckern direkt bei der Arbeit zusehen zu können.
Das Restaurant ist sehr gut besucht. Daher empfiehlt sich eine Reservierung vorab.
Adresse: Carrer de València, 234. 08007 Barcelona
No Gluten – no problem. So lautet der Slogan des Cal Marius. Das hat mich direkt angesprochen! Das kleine Restaurant etwas abseits der Touristenpfade hat sich rein auf glutenfreie Küche spezialisiert. Hier gibt es verschiedene Vorspeisen wie Croquettes, Pizza, belegte Brötchen (“Pastrami” genannt), panierte Schnitzel aber auch Kuchen. Hier ist wirklich für jeden etwas dabei!
Das Restaurant ist vom Ambiente her eher einfach gehalten, sodass man sich auch in Touri-Kleidung nicht unwohl fühlt und direkt nach einem langen Sightseeing Tag hier vorbei kann.
Adresse: C/ de Mallorca, 449, 08013 Barcelona, Spanien
Das Gula Sana ist ein rein glutenfreies Cafe, in dem auch weitere Unverträglichkeiten sehr gut berücksichtigt werden – zumindest sind sie auf der Karte sehr gut ausgezeichnet. Vom Frühstück, über Galettes zu Sandwiches und Kuchen findet man hier den ganzen Tag eine große Vielfalt an Speisen. Wir waren nachmittags hier, sodass wir “nur” ein Stück Kuchen gegessen haben. Eignet sich aber sicher auch für andere Mahlzeiten.
Adresse: Carrer de la Diputació, 361, 08009, Barcelona
Perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch ist das Conesa Entrapans mitten im Barri Gotic. Der kleine Laden verkauft Sandwiches und schon die lange Schlange lässt den Rückschluss zu, dass diese sehr lecker sind. 90% der Sandwiches können auch glutenfrei zubereitet werden. Diese werden in einem separaten Teil des Ladens zubereitet und mit einem Kleber versehen, damit es nicht zu Verwechslungen kommt.
Adresse: Barri Gòtic, Llibreteria 1 (Plaça Sant Jaume) 08002 Barcelona
Mein absolutes Highlight zum Schluss: Die Jansana gluten free backery. Hier hätte ich jede Mahlzeit einnehmen können. Hier gibt es süßes und herzhaftes Gebäck, Törtchen, Kekse und alles was sich mein Zöli-Herz nur wünschen kann. Die Croissants waren super fluffig und auch die herzhaften Empanadas knusprig und blättrig. Hier war ich nicht nur einmal und trotzdem ist mir die Wahl jedes Mal sehr schwer gefallen. Die letzten Croissants haben es sogar bis nach Deutschland geschafft.
Adresse: Balmes 106 · Barcelona
Beim Schreiben des Blogartikels habe ich richtig Lust bekommen auf die ganzen Leckereien, die ich auf den Bildern wieder entdeckt habe. Ich freue mich schon heute auf den nächsten Barcelona Trip!