Super schnelle Pastasauce aus dem Ofen

Ein Gericht, welches letztes Jahr durch die sozialen Medien ging, waren Nudeln mit Feta und Tomaten aus dem Ofen. Da ich nicht der große Nudelfan bin, hab ich es tatsächlich nie ausprobiert. Vor kurzem hatte ich es mit einer Freundin (die ein riesen Nudelfan ist) von Pasta Saucen und sie hat nochmal so davon geschwärmt, dass ich es einfach ausprobieren musste. Ich muss zugeben, ich bin sehr überzeugt von dem Ergebnis und es wird jetzt in meiner After-Work Küche öfter Nudeln geben, wenn es schnell gehen muss. Die Vorbereitungszeit ist minimal und den Rest macht der Ofen und der Herd alleine.

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Osterhasenmuffins

Eigentlich machen wir bei uns in der Familie keine großen Ostergeschenke, aber ich finde es trotzdem schön, eine Kleinigkeit zum Osterkaffee mitzubringen. Dieses Jahr gibt es süße Osterhasenmuffins. Das Rezept für die Muffins ist der leckere Joghurtkuchen von Ninastrada in leicht abgewandelter glutenfreier Form. Durch die Deko werden aus den normalen Muffins süße Osterhasen. Das Rezept für die Muffins ist super einfach und kommt sogar ohne Waage aus, weil ihr den Joghurtbecher als Maßeinheit verwenden könnt.

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